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世界各国粽子大比拼,新加坡的有点美!




端午节到啦,端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,然而,其实在很多国家也有吃粽子习俗,那么,他们也要过端午吗?


日本的粽子

先说我们的邻国日本吧,日本人也要过端午节的,并且也要吃粽子,不过TA们的端午节是在公历的5月5日。日本的粽子,是在奈良时代之后的平安时代,从中国传入的。


但在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子皮也是多种多样,有白茅、竹叶、蒿叶等等。粽子的形状也与我们的不同,他们习惯于包锤形粽子。所以,日语里又称粽子为“茅卷"。


越南的粽子

越南粽子是越南民族在越南农历新年和端午节时不可或缺的传统食品,节日里还把粽子作为礼品互相赠送,也是拜祭祖先的主要贡品。


TA们的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。

在口味上,分甜粽和咸粽,其中在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。


有人说像这个,你们觉得呢?a_hahahah


泰国的粽子


泰国人吃粽子虽跟端午节八竿子打不着,但是在国际上,泰国的粽子是很有知名度的。泰国人一般在每年4月泼水节或7-9月雨季时吃粽子。

泰国粽子有蒸、烤两种吃法。口味上,以甜味为主。TA们在包粽子前,会先将糯米泡在椰汁里,使之具有椰味清香。


粽子馅则用椰子、 黑豆、芋头、地瓜等做成,粽子的个头小如鸡蛋,看上去非常的精致。


新加坡的粽子


新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,而且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。


这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶后,里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。


印度尼西亚的粽子


印度尼西亚人也吃粽子,并且TA们对粽子馅特别讲究,粽子焰的种类非常多,有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。

印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,还是挺有食欲的。


缅甸的粽子


缅甸人爱吃粽子,但没有节日文化色彩和纪念活动意义,只是作为一种日常食品而已。

缅甸人的粽子是用糯米作主料,用香蕉和椰蓉作馅,香气扑鼻,软酥酥的,甜滋滋的,令人陶醉。


菲律宾的粽子


菲律宾人特别爱吃粽子,他们不但端午节吃,圣诞节也吃,平时还把粽子当成风味小吃。

菲律宾粽子,主要食材是糯米,其味道很像浙江嘉兴的粽子,其造型依照中国古制,呈长条形。


墨西哥的粽子


墨西哥人也有吃粽子的习俗,他们把粽子称为"达玛尔"。

墨西哥的粽子,主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成的,别有风味。



秘鲁的粽子


秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞节,边吃粽子,甚至已出嫁的女儿也会赶回娘家,再尝娘家粽子的风味。


中国的粽子


端午节是我国民间的传统节日,粽子早在春秋时期之前就已出现,那时是用来祭祀祖先和神灵。端午吃粽子是从晋代流传至今的传统习俗,民间传说吃粽子是为纪念屈原。


发展至今,粽子的形态,料馅也发生过很多变化,并且南北各地区的口感风味也比较不同,毕竟我国地大物博,民族多样化。就口味来说,大致形成了南咸北甜两派。让我们一边吞口水,一边看看都有哪些口味吧~

甜味有:白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。

咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。



知道你在想什么
那就
记得吃粽子哦~
祝大家节日快乐~

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